Es ist ja einige Zeit vergangen und es haben sich viele Rezepte angesammelt. Danke für Eure zahlreichen Einsendungen. Nun ist es soweit, wir ermitteln den Sieger der zahlreichen Einsendungen und küren das "Original Sandwich".

STIMME HIER, FÜR DEIN "ORIGINAL" SANDWICH

ORIGINAL SANDWICH GESUCHT!!!:
Ja gibt es das überhaupt? Was denkst Du? Es ist ja alles erlaubt, getoastet oder nicht, ob Thunfisch, Schinken, Käse, alle mögliche Sorten von Soßen und Gemüse, nichts muss unversucht bleiben. Versuch Deine eigenen Kombinationen und wir veröffentlichen es auf unserer Seite. Bei genug Einsendungen lassen wir, von Euch die Nr. 1 wählen. Schicke uns Dein Rezept, wenn möglich mit Foto, an unsere Adresse: Übrigens Tipz & Trickz für Sandwiches könnt ihr unten nachlesen! Kontakt

ZU DEN EINSENDUNGEN!

ARMER RITTER:

Weißbrot oder Toast (kann auch etwas älter sein), Ei verquirlt

Brot mit dem Ei goldgelb braten. Dann mit Zucker oder Marmelade servieren. Tipp: man kann „Armer Ritter“ auch herzhaft essen. BILD

PICATOSTES:

Altes Weißbrot in Scheiben, Milch, Ei gequirlt, Zucker, Zimt, Weißwein

Brot in Milch einweichen, danach ins Ei und ab in die Pfanne und braten. Neben bei einen Topf aufstellen und den Weißwein mit Zucker und Zimt aufkochen. Die gebratenen Scheiben in den Weißwein legen. Und etwas in dem Sud ziehen lassen. Fertig. Servieren!

STRAMER MAX:

Schwarzbrot, Schinken, Zwiebel, Tomate, saure Gurke, Ei

Schwarzbrot mit Butter beschmieren und mit Schinken, Zwiebelring, Tomatenscheibe und sauren Gurkenstreifen belegen. Das Ei als Spiegelei braten und auf das Brot legen. Servieren. Tipp: Die Scheibe Brot toasten und die Schinkenscheibe vorher braten.

Tips und Tricks für Sandwiches
VORBEREITEN: Tipps, wie Sandwiches weniger schnell weich werden und sich rohes Gemüse und frische Früchte nicht verfärben. - Schnittflächen von Brötchen oder Brotscheiben in der Bratpfanne oder im Toaster leicht rösten.  - Mit Butter bestrichene Schnittflächen in geröstetes Paniermehl, geriebenen Käse, gemahlene Nüsse, Samen, Kerne oder einer Mischung dieser drücken. - Brotscheiben mit Butter bestreichen und Salatblättern belegen. Rohes geriebenes Gemüse oder frische Früchte mit Salatsauce oder Zitronensaft mischen, damit sie sich nicht verfärben, dann auf den Salatblättern verteilen.
 
ZUBEREITEN: Ideen und Tricks, wie eine große Anzahl Sandwiches rationell und schnell zubereitet werden kann.
- Tessinerbrot oder Baguette längs halbieren, mit den Zutaten belegen. Deckel aufsetzen, in Stücke schneiden. 
- Brotscheiben auf ein Backblech oder Servierbrett legen. Aufstrich oder weiche Butter mit großem Spachtel oder Messer darauf verteilen, mit verschiedenen Zutaten belegen.
- Weiche Füllungen mit dem Spritzsack auf die unteren Hälften der Brötchen spritzen. 
VERPACKEN: Die Verpackung ist das A und O, damit Sandwiches auch nach Stunden gut schmecken und 'matschig' aussehen.
- Geeignet sind Folien wie Klarsichtfolie, Butterbrotpapier oder Frischhaltepapier. 
- Geeignet sind Beutel wie Sandwichbeutel, Gemüsebeutel, Mehrzweckbeutel oder Picknickbeutel.
 - Für das Picknick oder den Buero-Lunch bei sommerlichen Temperaturen eignen sich Kühltasche mit Kühlelementen, Blechschachteln oder Plastikbehälter.

 Als Verpackung NICHT GEEIGNET sind Plastikbeutel.
Diese schließen zu fest; Sandwiches werden weich und feucht. Sowie bunte Papierservietten, da diese abfärben

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